З 28 по 30 січня 2020 року в Лохвицькому механіко-технологічному коледжі Полтавської державної аграрної академії відбувся захист дипломних робіт студентами технологічного відділення спеціальності Харчові технології за ОПП Бродильне виробництво і виноробство.

   Всі студенти випускної групи цієї спеціальності успішно захистили свої роботи, показавши при цьому глибокі теоретичні знання, високий рівень практичних навичок і вмінь виконувати графічні роботи з використанням комп’ютерних програм.

   Особливо цікавий захист продемонстрували студенти, які виконували роботи навчально-дослідницького характеру. Найбільшу зацікавленість викликав захист роботи по розробці рецептури нового напою. У цьому році таку роботу виконувала студентка Ірина Старовойт, яка під керівництвом викладача спеціальних дисциплін Корнієнко Лариси Владиславівни розробила оригінальний безалкогольний глінтвейн. Напій виготовлений на основі виноградного соку з додаванням настоїв кориці, гвоздики, мускатного оріха, коріандру, імбиру, апельсинової цедри, яблук. Крім самого напою студентка представила на захист рецептуру і етикетку на напій. Свій захист дипломниця супроводжувала цікавою і досить змістовною презентацією. На дегустацію екзаменаційній комісії і всім присутнім у залі студентка підготувала глінтвейн в гарячому і в холодному вигляді. Екзаменаційна комісія високо оцінила смакові якості напою.

     Цікаві результати власних досліджень, виконані у виробничих лабораторіях базових підприємств,  представили студенти: Каріна Подгорняк та Анна Петруша на ПраТ «Оболонь» (керівники Корнієнко Л. В., Богдан Н. М.); Євгенія Кліщунова на пивзаводі ТЗОВ «ПЕРША ПРИВАТНА БРОВАРНЯ», м. Львів (керівник Корнієнко Л. В.).

   Аліна Шевченко під керівництвом Богдан Н. М. проводила дослідження в лабораторії коледжу. Свої захисти дипломних робіт ці студентки також супроводжували презентаціями.

Владислав Неділько, Вікторія Максимейко, Михайло Газюра, Мирослав Крят, Вадим Ісаков впевнено захищали свої дипломні роботи навчального характеру. 

Богдан Н. М., голова циклової комісії технологічних дисциплін