Заочну форму навчання  в ВСП «Лохвицький механіко-технологічний фаховий коледж Полтавського державного аграрного університету» запроваджено в 1931 році.
Заочне навчання дає можливість отримувати освіту паралельно займаючись кар'єрою або розвитком власного бізнесу. Викладачі коледжу координують цей процес роблячи акцент на самостійне вивчення навчального матеріалу. Навчання відбувається із застосуванням дистанційних та змішаних технологій. Навчання без відриву від виробництва є однією з основних форм підготовки фахового молодшого бакалавра в нашому коледжі. Близько 100 студентів заочної форми навчаються за спеціальностями:
181 Харчові технології за ОПП Бродильне виробництво і виноробство, Зберігання та переробка зерна;
133 Галузеве машинобудування за ОПП Експлуатація та ремонт обладнання харчового виробництва. Проводиться набір студентів на перший курс на місця з бюджетним фінансуванням, та понадпланові місця на умовах повного відшкодування витрат на навчання шляхом укладення відповідного договору з юридичною або фізичною особою. Прийняття на заочну форму навчання здійснюється відповідно до правил прийому до коледжу.
Студенти, що навчаються за заочною формою працюють на передових підприємствах харчової галузі таких як:

ПАТ «Оболонь»

ТОВ «Слобода Ко»

ТОВ «Лохвицький комбікормовий завод»

«Глобал Спірітс Груп»

ТОВ « Елеватор-Агро»

ТОВ «МХП- Урожайна країна»

ТОВ «Європа Транс Агро»